Mesa de preparación para pizza Mercatus
Ponemos a tu disposición una amplia gama de maquinaria y equipamiento para pizzerías y hostelería, seleccionada entre los mejores fabricantes del mercado.
La L6 es la mesa de preparación definitiva para el pizzaiolo: debajo de la gran encimera de granito, los compartimentos con estanterías de 40×60 mantienen la masa de pizza justo al lado de la zona de preparación.
Los cajones para pizza de ambiente para el leudado de la masa completan el paquete.
Delicada flor de aire para una distribución uniforme de la temperatura. Anchuras iguales, ajuste perfecto. Amplia encimera para aumentar la productividad.
Nuestra gama de productos
Para ayudarle en la elección del horno le proporcionamos un cuadrante de producciones.
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